Kalte und warme Vorspeisen
377 Gemischter Salatteller
3,50
898 „Bruschetta“ – geröstete Weißbrotscheiben mit Tomaten und Oliven
6,00
324 6 Weinbergschnecken mit Kräuterbutter überbacken, dazu Baguette
7,00
482 Norw. Räucherlachs mit Zwiebeln, Senfdillsauce und Reibekuchen
9,00
328 Baguette mit Aioli und Kräuterbutter
3,50
Suppen
331 Tasse Kraftbrühe mit Einlage
3,50
334 Hausgemachte Gulaschsuppe
4,00
335 Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
4,80
583 Tomatensuppe mit Sahnehaube
4,30
Kartoffelgerichte
701 Eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark an frischen Salaten mit Dressing
6,50
wahlweise mit:
813 Krabben 8,50
814 Räucherlachs; 8,50
815 Hähnchenbruststreifen 8,00
816 Gebratene Riesengarnelen 10,00
Zu den Salaten servieren wir Ihnen Cocktaildressing.
Auf Wunsch: Essig-Öl- , Joghurt-, oder Balsamicodressing
Salate
321 Salatschüssel „Schweizer Art“ - frische Salate mit Schinken und Käse
8,50
802 Salatschüssel „Hähnchen“ – frische Salate mit Hähnchenbrustfilet
8,80
420 Salatschüssel „Nizza“ – frische Salate mit Thunfisch und Oliven
9,30
419 Salatschüssel „Scampi“ – frische Salate mit
gebratenen Riesengarnelen
12,00
Zu den Salaten servieren wir Ihnen Cocktaildressing und Baguette.
Auf Wunsch: Essig-Öl- , Joghurt -, oder Balsamicodressing
Kleinere Gerichte
387 „Strammer Max“ Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern
8,30
451 Hawaiitoast mit frischem Obstsalat
8,00
452 „Keglertoast“ kleines Schnitzel mit Rührei, Champignons und Baguette
8,30
453 „Feinschmeckerfilet“ 2 Schweinefilet mit Champignons und Sc. Hollandaise
überzogen an Kartoffelrösti
9,50
Für die kleinen Gäste
441 Spaghetti „Bolognese“ oder 977 „Tomatensauce“
5,50
444 5 Reibekuchen mit Apfelmus
5,50
434 Fischstäbchen mit Butterkartoffeln
5,50
442 Kleines Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes Frites
6,50
446 2 Schweinemedaillons mit Kräuterbutter, Erbsen und Rösti
7,50
809 Chicken Crossies mit Pommes Frites und Ketchup
5,50
Deftige Hausmannskost & Spezialitäten
der Region
465 „Bauernpfanne“, Bratkartoffeln mit Wurst und Schinken,
dazu Spiegeleier und Gewürzgurke
8,50
461 „Stopsel“ – hausgemacht mit Bratkartoffeln und Gurke
8,50
462 Hausgemachte Topfsülze mit Remoulade und Bratkartoffeln
8,50
421 „Zungenragout“ mit Salzkartoffeln und Salatteller
12,00
424 Rinderroulade mit Buttergemüse und Salzkartoffeln
12,50
975 Geschmorte Lammkeule mit Knoblauchsauce,
Broccoli und Kartoffelrösti
13,80
445 Hühnerfrikassee mit Gemüse und Reis
10,50
402 Geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons in Rahmsauce,
Buttererbsen und Kartoffelrösti
13,00
423 Rinderbraten mit Salzkartoffeln und Salatteller
12,00
422 Schweinebraten mit Salzkartoffeln und Salatteller
11,00
Vom Grill und aus der Pfanne
408 Bandnudeln in einer Käse - Sahnesauce mit gebratenen Champignons
und Rinderfiletstreifen
9,00
703 Hähnchenbrustfilets mit Kokosfrüchten, Currysauce und Reis
12,00
404 „Haustopf“ 3 Schweinefilets auf Bratkartoffeln und Gemüse, mit Spiegelei
13,50
405 3 Schweinefilets mit Rahmchampignons, Kartoffelkroketten
und Salatteller
13,50
391 „Grillteller“ - 3 kleine Steaks mit Grillspeck, Grilltomate, Prinzeßböhnchen
und Bratkartoffeln
14,00
Aus der Schnitzelküche
372 Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
8,50
369 Jägerschnitzel mit Pommes frites
10,00
370 Zigeunerschnitzel mit Pommes frites
10,00
376 Schweineschnitzel mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,50
374 Schweineschnitzel mit Champignons und Kartoffelkroketten
11,00
380 Schweineschnitzel „Holstein“ mit Spiegelei, Buttergemüse
und Bratkartoffeln
13,50
763 Schweineschnitzel „Bergbauer“ mit Speck, Zwiebeln
und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
12,00
704 „Cordon Bleu“ mit Schinken und Käse gefülltes Schweineschnitzel,
Rösti und Salatteller
13,00
Steaks vom Grill
401 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
12,50
411 Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salatteller
17,00
412 Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln
17,00
413 Rumpsteak mit Champignons und Kartoffelkroketten
17,50
414 „Pfeffersteak“ - Rumpsteak mit Pfeffersauce,
Speckböhnchen und Pommes frites
18,00
415 Filetsteak vom Rind mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter,
Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatteller
20,00
416 2 Filetmedaillons vom Rind im Speckmantel mit Sauce Bearnaise,
Broccoli und Kartoffelgratin
20,00
Alle Steaks vom Rind werden „medium“ gebraten. Bitte informieren Sie unsere Servicemitarbeiter wenn Sie eine andere Garstufe wünschen.
Fischgerichte
532 Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Sahnesauce und Salzkartoffeln
10,00
433 Matjesfilet mit Zwiebelringen, Böhnchen und Butterkartoffeln
11,00
432 Frittiertes Schollenfilet mit Butterkartoffeln und Salatteller
10,00
440 Gebratenes Rotbarschfilet mit Senfsauce, Salzkartoffeln und Salatteller
13,00
533 Gebratene Schollenfilets „Finkenwerder Art“ mit Speck und Zwiebeln,
Butterkartoffeln und Salatteller
13,00
459 Gebratene Zanderfilets an Currysauce mit gebratenen Ananasscheiben
Butterreis und buntem Salatteller
16,50
787 Norwegisches Lachsfilet mit Sauce Bearnaise, Broccoli und Kartoffelgratin
18,50
Vegetarische Gerichte
720 Überbackener Kartoffel-Gemüseauflauf
9,00
976 „Nudelauflauf“ Bandnudeln mit Broccoli und Käse überbacken
9,00
508 Gebackener Camembert mit Schwarzbrot und Preiselbeeren
8,00
509 3 Reibekuchen mit Birne und Camembert überbacken
an frischen Salaten dazu Dressing,
Baguette und Preiselbeeren
9,50
Heißgetränke und Nachspeisen entnehmen Sie bitte aus der Dessertkarte
Wenn Sie Fragen zu Allergenen oder Zusatzstoffen haben, sprechen Sie bitte mit unserem Servicepersonal, es liegt ein Zusatzkarte bereit.
Alle angegebenen Preise sind in Euro inkl. Mwst.
